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La uva congelada (Vitis vinifera) conserva firmeza y dulzor natural, manteniendo consistencia en sabor y calidad. Es un insumo confiable para industrias de jugos, vinos, helados, panificación o salsas. El congelado IQF garantiza uniformidad en cada baya y facilita su uso en procesos productivos a gran escala.
CONGELADO
IQF, frutos íntegros y separados.
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