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La frambuesa congelada (Rubus idaeus) conserva su color rojo vibrante y su perfil dulce-ácido, asegurando un rendimiento consistente en panificación, repostería, batidos y lácteos. El congelado IQF garantiza que cada baya mantenga su textura y calidad, facilitando procesos continuos en grandes volúmenes.
CONGELADO
IQF, frutos íntegros y separados.
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